Haftungsausschluss
Zuletzt aktualisiert: 18. Juni 2026
Hallo! Ich bin Karina, und Plateori.com ist mein persönlicher Foodblog, auf dem ich Rezepte, Küchentipps und ein bisschen aus meinem genussvollen Leben teile. Ich möchte, dass du dich hier wie zu Hause fühlst, aber es ist wichtig, klarzustellen, was du von der Seite erwarten kannst und worauf du beim Kochen, Backen und Entdecken achten solltest.
Zur Inspiration, nicht als professionelle Beratung
Alles, was du auf Plateori.com findest, soll dich in der Küche inspirieren und dir helfen, das Kochen zu Hause zu genießen. Ich bin keine Profiköchin, Ernährungsberaterin oder medizinische Expertin – nur eine leidenschaftliche Hobbyköchin, die teilt, was bei ihr funktioniert. Alle Rezepte, Geschichten und Tipps beruhen auf meinen eigenen Erfahrungen und Recherchen, ersetzen aber keine professionelle Beratung.
Wenn du besondere gesundheitliche Bedenken, Ernährungsbedürfnisse oder Fragen zur Ernährung hast, wende dich bitte an eine qualifizierte Fachperson wie deinen Arzt oder eine Ernährungsberaterin. Die Informationen hier dienen nur der allgemeinen Information und Unterhaltung.
Ergebnisse können variieren
- Jedes Rezept auf Plateori.com wurde in meiner eigenen Küche getestet, aber deine Ergebnisse können etwas anders ausfallen. Backöfen, Herde, Zutaten und sogar das Wetter können beeinflussen, wie ein Rezept gelingt.
- Passe die Rezepte gerne an deinen Geschmack, deine Ernährungsbedürfnisse oder an das an, was du gerade zur Hand hast. Kochen ist persönlich – mach es zu deinem eigenen!
- Verlasse dich immer auf dein eigenes Urteilsvermögen und beachte die grundlegenden Regeln der Lebensmittelsicherheit, besonders beim Umgang mit rohem Fleisch, Eiern oder Allergenen.
- Wenn du Allergien oder besondere Ernährungsanforderungen hast, prüfe die Zutatenangaben genau und frag eine Fachperson, wenn du dir nicht sicher bist, ob ein Rezept für dich geeignet ist.
Nährwertangaben
Manchmal gebe ich Nährwertschätzungen zu Rezepten an – aber das sind eben nur Schätzungen. Ich bemühe mich um genaue Angaben, bin aber keine Ernährungsberaterin und kann nicht garantieren, dass die Zahlen perfekt sind. Wenn du aus gesundheitlichen Gründen genaue Nährwerte brauchst, nutze bitte einen vertrauenswürdigen Rechner oder frag eine Fachperson.
Lebensmittelsicherheit
Kochen zu Hause macht Spaß, aber Sicherheit ist wichtig. Halte dich immer an die üblichen Regeln der Lebensmittelsicherheit – wasch dir die Hände, gare Lebensmittel bei der richtigen Temperatur und lagere Reste richtig. Wenn du dir bei einer Technik oder Zutat unsicher bist, informiere dich oder frag eine Fachperson. Deine Sicherheit geht vor!
Externe Links
Manchmal teile ich Links zu anderen Websites, Blogs oder Quellen, die ich liebe. Das sind nur Empfehlungen – ich habe keinen Einfluss auf deren Inhalte, mache sie mir nicht zu eigen und bin nicht für deren Richtigkeit, Sicherheit oder Datenschutzpraktiken verantwortlich. Wenn du über einen Link hier eine andere Website besuchst, verlasse dich bitte auf dein eigenes Urteilsvermögen und lies bei Bedenken deren Richtlinien.
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Kommentare & Community
Ich freue mich über deine Kommentare! Bitte denk daran, dass Kommentare die Meinung der Person widerspiegeln, die sie verfasst hat – nicht unbedingt meine. Ich bemühe mich, die Community freundlich und hilfreich zu halten, kann aber nicht für die Richtigkeit oder Zuverlässigkeit der Informationen anderer garantieren. Wenn dir etwas auffällt, das hier nicht hingehört, sag mir Bescheid unter [email protected].
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Plateori.com wird „wie besehen“ und ohne jegliche ausdrückliche oder stillschweigende Gewährleistung bereitgestellt. Ich bemühe mich, alles korrekt und aktuell zu halten, kann aber nicht garantieren, dass jedes Rezept oder jede Information für jede Person und jede Küche perfekt funktioniert.
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Kontakt
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